盱眙怎么做南瓜头（如何做南瓜头）

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南瓜头撕掉表皮。蒜子切碎。锅中放油烧热。倒入南瓜头翻炒。变色放入蒜子炒出香味。根据自己口味放入一小勺盐翻炒。最后加入适量鸡精增味口感。

锅里倒入油，放入蒜泥炸至金色，倒入南瓜苗头翻炒。加入少量的糖，去掉瓜苗的微涩味道。放入几个小辣椒，增味配色。不喜欢辣的可以不放。调入盐，再翻炒二三分钟，至瓜苗头变软就可以盛出了。成品。

做法很简单，只需要将南瓜头切成小片后，用盐水泡一会儿，然后控干水分，再用清水漂一下。

怎么做南瓜头（如何做南瓜头）

1、南瓜头撕掉表皮。蒜子切碎。锅中放油烧热。倒入南瓜头翻炒。变色放入蒜子炒出香味。根据自己口味放入一小勺盐翻炒。最后加入适量鸡精增味口感。

2、把表皮撕去后的南瓜头，清洗干净后用力搓几下，搓出汁之后就可以了。把大蒜切成蒜泥，热锅下蒜泥煸炒。把南瓜头切碎，倒入锅中和蒜泥一起炒。放入辣椒酱盐翻炒几下，后放味精即可出锅。

3、锅里倒入油，放入蒜泥炸至金色，倒入南瓜苗头翻炒。加入少量的糖，去掉瓜苗的微涩味道。放入几个小辣椒，增味配色。不喜欢辣的可以不放。调入盐，再翻炒二三分钟，至瓜苗头变软就可以盛出了。成品。

2、锅里倒入油，放入蒜泥炸至金色，倒入南瓜苗头翻炒。加入少量的糖，去掉瓜苗的微涩味道。放入几个小辣椒，增味配色。不喜欢辣的可以不放。调入盐，再翻炒二三分钟，至瓜苗头变软就可以盛出了。成品。

3、准备好所需食材：南瓜头一斤左右、青红辣椒各一个，大蒜头半个。处理食材：南瓜头清洗后备用、青红辣椒切丝、大蒜瓣切片备用。锅烧热，放油待温热后再放入切好的蒜片爆香。

4、其次，可以将南瓜头做成南瓜饼，这一道美食无论在口感还是外观上都非常不错。将南瓜头切成小丁，加入糯米粉、糖和适量的水，搅拌均匀后放入锅中，煎至两面金黄即可。这种饼干味道香甜可口，非常适合做成美食礼物。

5、南瓜头好吃又简单的做法：用工具将南瓜头撕掉表皮；用刀将蒜子切碎；在锅中放油烧热；倒入南瓜头翻炒；变色放入蒜子炒出香味；根据自己口味放入一小勺盐翻炒；最后加入适量鸡精增味口感；装盘出锅即可。

6、步骤买一把捆好的南瓜头，先将南瓜头一点一点的掐一节一节。在剥去皮，抄水，锅里放水，把南瓜头放进锅里，煮几分钟，煮有点菜变软捞出，放入冷水里冲洗，挤干水份。

南瓜头的家常做法：主料：南瓜苗500克、蒜米2个、食用油10克、蚝油5克、盐2克。辅料：辣椒2个。步骤：准备好南瓜苗。

步骤南瓜削皮，清洗干净切成片备用。香葱少许切成葱花备用锅清洗干净倒入食用油烧热，南瓜下锅翻炒均匀，盖上盖子焖煮两分钟左右。焖煮后的南瓜已经比较软了，这时候加入少许食盐调味翻炒均匀。

南瓜头500克，鸡蛋三个，盐少许做法购买回来的新鲜南瓜头，长势良好。有些南瓜头买的时候就蔫了，那个就不适合炒了折成小段，折的时候是最关键的步骤。南瓜头炒的好不好吃，关键就在之前的处理步骤上。

万圣节南瓜头的做法挑个模样英俊的南瓜；先开个漂，头盖骨上划一刀，可以划成多角型，也可以是圆形；用勺子把南瓜心都给掏干净；画出你想要的南瓜模样；用小刻刀开始刻。

步骤买一把捆好的南瓜头，先将南瓜头一点一点的掐一节一节。在剥去皮，抄水，锅里放水，把南瓜头放进锅里，煮几分钟，煮有点菜变软捞出，放入冷水里冲洗，挤干水份。

在锅里放水，放点盐，烧沸，将汤圆放入沸水里。几分钟光景，就看到那些浑圆的小球上下翻滚，有几个可能就在水面上不停地翻筋斗。

将南瓜削皮，洗净，切块备用。起锅烧水。准备三碗米，洗净。待水开后，放入洗净的大米。待大米7成熟后捞出，沥干米汤，备用。米汤也是可以喝的哟，小时候一碗干饭，必须配一碗米汤。

将红枣捞出，控净水分，放入南瓜中。上屉蒸半小时左右，注意观察，后期可以用牙签扎一扎，熟透就关火，别蒸过了，蒸过了倭瓜会软掉。蒸好的倭瓜，关火出锅，将里边的水倒入碗中稍凉。